Descripcion: Es una levadura instantánea, seleccionada de la cepa Saccharomyces Cerevisiae, elaborada bajo los más estrictos procedimientos de control que aseguran una calidad constante y la conservación de su algo contenido de células vivas. Elaborada en Europa hace más de 35 años.
       
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Levaduras

Levadura Instantánea Fermipan es una levadura seca para panadería envasada al vacío en bolsas de aluminio. La levadura instantánea deriva su nombre de su capacidad de rehidratarse rápidamente en agua o cuando se añade directamente a una masa.

Beneficios o ventajas:
· Proporciona fermentación uniforme en todo el sistema de cocción.
· Proporciona tolerancia a las temperaturas más altas de la masa.
· Mejora el manejo de la masa.
· Puede reducir el tiempo de mezclado de un 10% a 30%
Nombre de Producto Descripcion Empaque Peso Neto (LBS) Ficha Tecnica (Anexo Pdf)
LEVADURA FERMIPAN MARRON Levadura Instantanea para panadería 1 Caja de 22 und 22lbs Fermipan Marron.pdf
LEVADURA FERMIPAN 2 EN 1 Lebadura con Enzimas 1 Caja de 22 und 22lbs Fermipan 2 en 1.pdf